இஞ்சியில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
1 டீஸ்பூன் இஞ்சியில் உள்ளது:
- வைட்டமின் பி 3 மற்றும் பி 6
- இரும்பு
- பொட்டாசியம்
- வைட்டமின் சி
- மெக்னீசியம்
- பாஸ்பரஸ்
- துத்தநாகம்
- ஃபோலேட்
- ரிபோஃப்ளேவின்
- நியாசின்
- இஞ்சி ஜலதோஷத்தை ஏற்படுத்தும் ரைனோவைரஸைத் தடுக்கிறது.
- குடல் பாதையில், இது வாயு மற்றும் வலி பிடிப்பை குறைக்கிறது.
- இது வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கிறது, இது மூட்டுவலி, தலைவலியை நிர்வகிப்பதில் மதிப்புமிக்கது .
- இது வெப்பத்தை கொண்டுள்ளது மற்றும் சுழற்சியைத் தூண்டுகிறது.
- இஞ்சி வாயு மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சினைகளை அகற்ற உதவும்.
- பயணத்திற்கு முன் ஒரு கப் இஞ்சி டீ குடிப்பது குமட்டல் மற்றும் வாந்தியைத் தடுக்க உதவும்.
- இஞ்சியில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இது தசை மற்றும் மூட்டு பிரச்சனைகளுக்கு சிறந்த வீட்டு மருந்தாக அமைகிறது.
இஞ்சி தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி?
- இஞ்சி வேர் துண்டுகளை நேரடியாக ஒரு குவளையில் வைக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை ஊற வைக்கவும்.
- சுவைக்கு தேன் சேர்க்கவும்.
- பிறகு உண்ணவும்.